La Ferme Qui Lait Cru

"Ma fierté, c’est de faire des bons produits"

La ferme "Qui lait cru"

La ferme "Qui lait cru" est une ferme familiale de 100 ha en polyculture-élevage située à Dalhem en région de Herve.

Jean-Pierre et Céline élèvent une trentaine de vaches laitières qui sont alimentées par les fourrages de la ferme uniquement. Ils produisent de nombreux produits laitiers qu’ils vendent à la ferme et dans les environs. La ferme est certifiée Agriculture Biologique depuis 2018.

Carte d'identité

Localisation ?

Dalhem (Herve)

Cultures ??

Moutarde, Froment, Orge, Avoine, Épeautre, Méteils

Élevage ??

Vaches laitières

Dynamique locale ??

Transformation du lait sur place, Vente directe de produits locaux (lait, yaourt, beurre)

Site web ?

https://www.facebook.com/people/Qui-Lait-Cru-Ferme-Deru-Lambert/100064570906885/

Pratiques agroécologiques

Agroforesterie (arbres, haies)
Autonomie alimentaire du troupeau
Couverture permanente du sol (engrais verts)