La Falize

Exigence de goût et de qualité

La Falize

La Falize est un Domaine produisant des grandes cultures, du vin et du maraichage à La Bruyère

Pierre-Yves est le gérant de la Falize. L’agriculture Biologique y est pratiquée depuis une vingtaine d’années, avec pour volonté de protéger au mieux la Biodiversité. Avec l’arrivée des vignes en 2012, le principe de Biodynamie s’ajoute à leurs pratiques agricoles. La ferme transforme également ses tomates en coulis, et fabrique du miel.

Carte d'identité

Localisation 📍

La Bruyère

Cultures 🌾🍓

Froment, Escourgeon, Seigle, PDT, Petit épeautre, Carottes, Soja, Fraises, Asperges, Cerises, Haricots, Petits pois, Vignes

Dynamique locale 🍅

Transformation en confitures, coulis, Fabrication de miel

Site Web 🖥

https://lafalize.com

Pratiques agroécologiques

Agriculture Biologique
Agroforesterie (10 kilomètres de haies)
Mesures agri-environnementales (10% des surfaces cultivées)